250 gr kyckling
1 kopp mini mjölk
6 äggvitor
1 matsked hackad lök
1/2 hackad vitlök
nypa timjan
nypa rosmarin
salt och peppar
nypa paprika pulver
Reducera genom att koka ner mjölken till hälften, låt den svalna. Kör kycklingen men kryddorna och örterna i en mixer till en massa, tillsätt mjölken, vispa upp äggvitan, du bör kunna hålla skålen upp och ner. Rör ner äggvitan i kyckling massan, lägg i en ugnsfast muffin form, eller i en stor form. Täck med metallfolie. ugnen på 150 C. I ca 15-20 min tills fast. Gör stick testet, tandpetaren ska komma ut ren. Låt det svalna.
Cals 584
Protein 99
Carbs 13,8
Fett 6,1
Kommentarer
Skicka en kommentar