Kyckling limpa

En grymt god kyckling limpa som inte tar lång tid att göra!

200gr kyckling färs
25gr hirs flingor
15gr soya mjöl
halv hackad lök
1 vitlöks klyfta
1 ägg vita
1 tesked paprika
1 nypa timjan
1 nypa rosmarin
1 tesked tomat puré
salt och peppar
0.8 dl vatten
1 tesked grönsaks fond

Blanda grönsaks fonden, soya mjölet och hirs flingorna i vattnet och låt det så och dra! Fräs av löken och vitlöken ett par minuter sen lägg i det i en skål med kyckling färsen och resten av kryddorna och äggvitan, rör om ordentligt sen lägg i vatten mixen och rör om igen! Lägg mixen i en liten bakform och placera den i en förvärmd ugn på 150C i ca 25min! Ta ut och låt svalna!

För hela                 Delat till två personer       
Kalorier  451                    225.5
Protein 62                        31
Kolhydrater 14.5              7.25
Fett 11                             5.5