Stekt biff med ägg och spenat sallad!

Så till dagens mat tips!  Jag gjorde egentligen en större sallad men den fick inte plats på tallriken så jag delade den på hälften!

100- 200gr ryggbiff i 100gr biffar
2 stekta ägg
30gr skivad zucchini
30gr skivad röd paprika
20gr skivad rödlök
10gr skivad avokado
50gr skivad och utan frön gurka
30gr baby spenat
3gr 1 tesked sesamolja
1 tesked balsamic vinäger
1 tesked soya
nypa torka persilja
nypa torkad basilika
nypa vitlökspulver
örtsalt

Blanda salladen med sesamolja, balsamicsoya och kryddorna! Stek biffen ca 4 minuter med 1 minut på varje sida!
Biffen gömmer sig under äggen :) 

Med 100gr ryggbiff             med 200gr ryggbiff
Kalorier 317.1                          440.1
Protein 34.2                             56
Kolhydrater 6                           6
Fett 16.8                                 20.7