Nötfärs, spenat, couscous röra!

Så till dagens mattips!!! Den är så god att den inte kan vara så enkel! Allt ni behöver är 10minuter och en stekpanna sen är ni färdiga! Kan det bli mer snabbmat eller!

100gr eller 200gr nötfärs 10%
40gr couscous
20gr skivad lök
50gr en liten riven morot
50gr fryst spenat
20gr 1 matsked tomatpuré
2gr kokosfett
nypa vitlökspulver
nypa timjan
nypa persilja
örtsalt
svart peppar
1dl vatten
Lite fettfri majonnäs 

Medan ni skivar löken och river moroten så sätter ni på pannan med kokosfett så är den varm när ni är färdiga! Lägg i löken med vitlöken och stek den i ca 30 sekunder, lägg i nötfärsen och moroten och under omrörning på högvärme i ca 1minut, sänk värmen och lägg frysta spenaten och tomatpurén. Stek allt i ca 2 minuter. Lägg i örterna med 1 dl vatten och couscous. Ta av pannan från värmen och låt stå i ca 3 minuter medan ni diskar och lägger tillbaka allt :)




Kalorier 508,4
Protein 47,4
Kolhydrater 36,3
Fett 17,9

Kommentarer