Efter jag lekt fram den goda fish and chipsen så kunde jag inte låta bli att leka lite till. Blev lite sötsugen och kunde inte låta bli att leka fram något nytt.
100gr rabarber
5gr kokosfett
5gr 1 tesked honung
Toppingen
15gr vetegroddar
10gr sojamjöl
20gr mandelmjöl
5gr kokosfett
5gr becel smör
½ tesked kanel
Nypa salt
Choklad sås
50gr ½ dl mat extra 4 %
20gr ½ dl choklad protein (whey80)
2gr 1 tesked kakaopulver
Börja med att skala av skinnet av rabarbern och tärna den i 1 cm tjocka bitar. Stek dem sen i kokosfett i ca 1 minut, häll i honung och stek 1 minut till.
Blanda allt till toppningen i en skål i och arbeta in för hand fettet i mjölet så det blir ordentligt blandat sen fördela rabarbern i två små formar och fördela toppningen över varde rabarber. Placera formarna i en förvärmd ugn på 200C i ca 10minuter.
Blanda allt till choklad såsen. Nu kan ni äta direkt från formen men vad är det roliga i det när man kan lägga allt på en tallrik med choklad såsen och bara njuta.
Per form med choklad sås, för hela rätten allt i ett
Kalorier 232 464
Protein 14,6 29,2
Kolhydrater 9,8 19,5
Fett 14,8 29,6
Kommentarer
Skicka en kommentar