Vanilj pannacotta glass lollipop.

Den här glassen är precis som pannacottan, bara att jag frös in den i en glassform. Helt perfekt om man vill ha något gott och lätt.

3dl lättmjöl
2dl matextra 4%
60gr 2 skopor vanilj protein, Matrix
1/2dl canderel
ett par droppar vaniljarom
3 teskedar gelatinpulver

Börja med att hälla matextran i en gryta och blanda i gelatinpulvret. Låt den stå och dra till sig i 5 minuter.
I en annan skål blanda dem andra ingredienserna och rör om ordentligt.
Med en hand visp värm upp matextran med gelatinet försiktigt så det inte bränns vid. När det kommer upp till kokpunkten så vispa i det i mjölk mixen och dela upp i 14 glass formar och frys in dem över natten.





Per glass 1/2dl formar
Kalorier 46
Protein 5,8
Kolhydrater 2,7
Fett 1,3

Kommentarer