Så till efter tränings målet och ännu ett recept jag lekt fram till Sydfisk. Ska jag vara helt ärlig så vet jag inte helt själv vad som hände jag bara dök in i dimman och detta var vad som kom ut på andra sidan. Jag älskar min egen lilla värld ibland hehe.
180gr tonfisk
40gr linser
30gr frysta ärter
30gr frysta majskorn
50gr 1/2 dl kokosmjölk light
1 dl vatten
1 tesked flytande grönsaksfond
Örtsalt
Malen svartpeppar
Tikka kräm.
20gr kesella 1%
20gr fettfri majonnäs
10gr tikkapaste (du hittar receptet i bloggen) eller 1 tesked kurry
1 matsked vatten
Skölj linser i kallt vatten sen koka dem med kokosmjölk och vatten med grönsaksfond i 15 minuter tills vätskan är nästan helt borta. Blanda i ärterna och majskornen sist och stäng av värmen. Låt grytan stå på efter värmen. Krydda med örtsalt och peppar.
Under tiden låter ni tonfisken stå ute och torkar av den med papper. Stek den ca 1-2 minuter och krydda med salt och peppar.
Blanda allt till krämen.
För hela Delat på två personer.
Kalorier 521,3 256,2
Protein 57 28,5
Kolhydrater 34,2 17,1
Fett 14,4 7,2
Kommentarer
Skicka en kommentar