Så kommer vi till första matlådan som kommer att hålla hela veckan.
Jag började med att tillaga pumpa och tomatkompotten sen kokade jag en laddning tärnad potatis med krossade vitlök och lagerblad med örtsalt.
Det ska vara enkelt att få i sig mat under veckan så om ni spenderar ca 1-2timmar en gång i veckan så är bara 5-10 minuter allt ni behöver för att ha maten klar resten av veckan.
Kycklingen kan ni antigen baka av en hel laddning av sen ha dem färdiga att bara plocka av eller som jag gjorde nu. Jag hade allt klart sen tärnade jag kycklingen blandade den med potatisen och kompotten sen bakade av allt i ugnen på 150C i ca 15minuter.
Nu efteråt känns det lite som att jag fick in för lite kalorier men samtidigt så åt jag en hel del i mängd så jag vet inte om jag ska öka mängden potatis eller använda ris nästa vecka. För det känns lite som att allt jag kommer att göra är att äta om jag ska komma upp i min kalori mängd jag är ute efter.
Eller så jag kan alltid öka fettet lite till med extra olivolja eller något liknade, för det behövs inte mycket till för att komma upp i 500kcal.
200gr tärnad kyckling
200gr tärnad potatis
100gr pumpa och tomatkompott (du hittar receptet i bloggen)
Värm allt och njut.
Specialingredienser hittar du antingen i länkar direkt i receptet eller hos våra samarbetspartners nedan.
För hela.
Kalorier 426,8
Protein 47,7
Kolhydrater 37,2
Fett 8,4
Delat på två portioner.
Kalorier 213,4
Protein 23,9
Kolhydrater 18,6
Fett 4,2
Kommentarer
Skicka en kommentar