Kyckling, potatis och zucchini, philly kompott. ”Veckans matlåda”

Så kommer vi till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan. 

Jag började med att tillaga zucchini, philly kompotten, sen kokade jag en laddning (1kg) tärnad potatis med krossade vitlök och lagerblad med örtsalt. 

Det ska vara enkelt att få i sig mat under veckan så om ni spenderar ca 1-2timmar en gång i veckan så är bara 5-10 minuter allt ni behöver för att ha maten klar resten av veckan.

Kycklingen kan ni antigen baka av en hel laddning av (1kg) sen ha dem färdiga att bara plocka av eller som jag gjorde nu. Jag hade allt klart sen tärnade jag kycklingen blandade den med potatisen och kompotten sen bakade av allt i ugnen på 150C i ca 15minuter.

200gr tärnad kyckling
200gr tärnad kokt potatis
150gr zucchini philly kompott (du hittar receptet i bloggen). 

Värm allt i mircon, stekpanna eller ugnen och njut.




För hela.
Kalorier 476,7
Protein 50,5
Kolhydrater 39,9
Fett 11,7

Delat på två portioner.
Kalorier 233,9
Protein 25,3
Kolhydrater 20
Fett 5,9

Kommentarer