Nötfärs, potatis och blomkåls kompott. ”veckans matlåda”

Så kommer vi till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan.

Jag började med att tillaga blomkåls kompott, sen kokade jag en laddning (1kg) tärnad potatis med krossade vitlök och lagerblad med örtsalt.

Det ska vara enkelt att få i sig mat under veckan så om ni spenderar ca 1-2timmar en gång i veckan så är bara 5-10 minuter allt ni behöver för att ha maten klar resten av veckan.
Kände att det var tid för en liten förändring så jag byter ut kycklingen med nötfärs.

Nötfärsen stekte jag 900gr sen fördelade i 5 portioner eller så väger 180gr rå nötfärs ca 140gr stekt.

180gr nötfärs (140gr stekt)
200gr tärnad kokt potatis
150gr blomkåls kompott (du hittar receptet i bloggen)

Värm allt i mircon, stekpanna eller ugnen och njut.




För hela.
Kalorier 495,2
Protein 41,4
Kolhydrater 37,9
Fett 18,3

Delat på två portioner.
Kalorier 247,6
Protein 20,7
Kolhydrater 19
Fett 9

Kommentarer