Kyckling, potatis med vårlöks pure ”veckans matlåda”

Så kommer vi till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan.

Jag började med att tillaga vårlöks puré, sen kokade jag en laddning (1kg) tärnad potatis med krossade vitlök och lagerblad med örtsalt.

Kycklingen ca 1 kg tärnade och kokade jag i en gryta med vatten, lök, vitlöksklyfta och lagerblad i ca 5 minuter sen lät den ligga i lagen och svalna

Det ska vara enkelt att få i sig mat under veckan så om ni spenderar ca 1-2timmar en gång i veckan så är bara 5-10 minuter allt ni behöver för att ha maten klar resten av veckan.


200gr tärnad kyckling
200gr tärnad kokt potatis
200gr vårlökspure (du hittar receptet i bloggen). 

Värm allt i mircon, stekpanna eller ugnen och njut.

Hela rätten

Kalorier 470,2

Protein 49,6

Kolhydrater 40,8

Fett 10

Delat på två rätter.

Kalorier 235,2

Protein 24,8

Kolhydrater 20,4

Fett 5