Blev sugen på hamburgare, men eftersom jag har dragit ner på mina kolhydrater i 2 veckor till ca 50g om dagen, bara från grönsaker och frukt så fick jag komma på något annat. Och vad bättre kan det bli än att kunna trycka i sig två hamburgare med under 8g kolhydrater och bombad med protein. Precis som det ska vara.
200g 2st 100g nötfärs
Ca 20g tunt skivad lök
Ca 20g tunt skivad tomat
Handfull ruccola
30g 1 stor matsked kesella tzatziki (du hittar receptet i bloggen)
30g 1 stor matsked kesella 1 %
3g 1/2 tesked senap
Nypa stevia socker
Ca 20g matslagningsost 11 % (Ica)
2st hamburgerbröd (du hittar receptet i bloggen)
Blanda kryddan med nötfärsen och blanda ordentligt, forma två stycken hamburgare. Stek dem ca 3 minuter sen låt dem vila i 2 minuter.
Blanda kesella, stevia och senap. Bred röran på botten halvan av hamburgare brödet, lägg lök, tomat, ruccola.
Bred tzatziki på toppen halvan av brödet sen lägg på osten. Lägg på burgare på botten sen toppen på burgaren.
Per hamburgare
Kalorier 297,7
Protein 36,9
Kolhydrater 3,8
Fett 14,8
Kommentarer
Skicka en kommentar