Fick en av mina ahhhh haaa upplevelser när jag var ute på min morgon promenad. Iden bara dök upp från ingenstans och jag kände att en spinoff på fläskpannkaka skulle sitta fint.
80g tärnad kokt kyckling
20g hackad mozzarella
155g 3st ägg
20g sojamjöl (Ica)
1, 1/2 tesked fiberhusk (LCHF butiken eller Willy´s)
1/2 tesked bakpulver
0,2 dl vatten
Nypa salt
1/3 tesked dragon
Sätt igång ugnen på 180C.
Vispa äggen poröst, vispa i sojamjöl, fiberhusk, bakpulver, salt, dragon och vatten till en jämn smet. Låt stå i ca 5 minuter.
Spreja en stekpanna med oljespray, rör i kyckling, mozzarella, dragon i smeten, häll i smeten i panna, baka i ugnen i ca 10-15 minuter.
Ta ut och låt stå i ca 2 minuter sen servera.
För hela.
Kalorier 490,9
Protein 55,7
Kolhydrater 3,4
Fett 27,8
Delat på två portioner.
Kalorier 245,5
Protein 27,9
Kolhydrater 1,7
Fett 13,9
Per 100g
Kalorier 178,5
Protein 20,3
Kolhydrater 1,2
Fett 10,1
Kommentarer
Skicka en kommentar