Vegetarisk korv pytt med tomatdressing.

Håll utkik efter Ekko gourmets nya vegetariska korvar ” Paprichas Seitankrov” som kommer ut hos Ica och Coop snart. Måste säga att det är en av dem smakrikaste korvarna som jag har smakat. Och med 28g protein, 15g kolhydrater och 18g fett så kan det inte bli mycket bättre.

100g 2st tärnade vegetariska korvar
120g tärnad kokt potatis
30g hackad lök
30g hackad röd paprika
5g jordnötsölja
örtsalt

Tomatdressing.
40g kesella 1 %
10g tomatpuré
Nypa Stevia

Stek korvarna i jordnötsolja ca 1 minut, blanda i potatis, lök och paprika stek allt i ca 3 minuter.
Krydda med örtsalt.
Blanda dressingen.
Servera med tomatdressing.  

Specialingredienser hittar du antingen direkt i receptet eller nedan hos våra samarbetspartners.





För hela rätten.
Kalorier 507,4
Protein 35,7
kolhydrater 36,7
Fett 23,6

Delat på två rätter.
Kalorier 253,7
Protein 17,9
kolhydrater 18,4
Fett 11,8



Kommentarer