Kyckling, potatis och spenat kompott, ”veckans matlåda”


Så kommer vi till ännu en ”veckans matlåda” som kommer att hålla hela veckan.

Jag började med att tillaga spenat kompott, sen kokade jag en laddning (1kg) tärnad potatis med krossade vitlök och lagerblad med örtsalt.
Kycklingen bakade jag av i ugnen med lite vatten i botten ca 1 kg

Det ska vara enkelt att få i sig mat under veckan så om ni spenderar ca 1-2timmar en gång i veckan så är bara 5-10 minuter allt ni behöver för att ha maten klar resten av veckan.



200gr tärnad kyckling
200gr tärnad kokt potatis
200gr spenat kompott (du hittar receptet i bloggen) 

Värm allt i mircon, stekpanna eller ugnen och njut.







För hela.
Kalorier 468,8
Protein 50,8
Kolhydrater 37
Fett 8,9

Delat på två portioner.
Kalorier 234,4
Protein 25,4
Kolhydrater 18,5
Fett 4,5

Kommentarer

  1. Mycket gott fick äran äta denna rätt med kocken i egen hög person. Mycket smakfull tallrik och mättar bra.

    SvaraRadera

Skicka en kommentar