Fick en rolig
laddning blomkål av Citygrönt en lila, en orange och en grön, ville inte blanda
smakerna för mycket utan ville ha kvar den goda rostade smaken av blomkål som
är så god. Ni kan använda vanlig vit blomkål om ni vill, för jag tror att det
kan vara lite svårt att hitta denna typ av blomkål i butikerna.
700g blomkål
100g rödlök
4 vitlöksklyftor
2 matskedar
torkad oregano
30g lite över 3
matskedar olivolja
Malen svartpeppar
Örtsalt
Värm ugnen till
200C grill.
Kör blomkålen i
en matberedare, lägg allt på en plåt, kör löken, oregano och vitlöken i
matberedaren, häll lök mixen över blomkålen. Häll över olivoljan jämt över. Placera
i ugnen i 10 minuter, ta ut rör om, sätt in i ugnen 5 minuter till. Krydda med
malen svartpeppar och örtsalt.
Per 100g
Kalorier 59,4
Protein 1,5
Kolhydrater 4
Fett 3,8
Kommentarer
Skicka en kommentar