Det blev en snabb lunch efter gymmet.
Tid 15 minuter.
180g strimlad
ryggbiff
150g riven
sötpotatis
20g skivade
sockerärter
30g skivad
rödpaprika
20g skivad rödlök
5g kokosfett
1 matsked teriyakisås (du hittar receptet bland såser)
1dl vatten
Malen svartpeppar
Örtsalt
Koka den rivan
sötpotatisen med vatten på medelvärme i ca 8-10 minuter tills all vatten är
borta, krydda med malen svartpeppar och örtsalt.
Värm en stekpanna
med kokosfett, stek biffen i ca 1 minut på medelvärme, häll i teriyakisås, låt
det koka upp, blanda i grönsakerna, värm allt i ca 1 minut. Krydda med malen
svartpeppar och örtsalt.
Servera.
För hela.
Kalorier 459,4
Protein 41,5
Kolhydrater 43,2
Fett 12,3
Delat på två
rätter.
Kalorier 229,7
Protein 20,8
Kolhydrater 21,6
Fett 6,2
Kommentarer
Skicka en kommentar