Gröt på avokado, cashew, jordnötssmör och skyr.

Testade denna gröt i morse, den blev mycket godare än jag trott. Nu har den visserligen för många kalorier än vad jag tänkt mig men får justera intaget resten av dagen.

Nästa gång ska jag prova med bara jordnötssmör utan cashew nötter för att dra ner på kolhydraterna och använda kesella istället för skyr.

50g mogen avokado

30g osaltade cashew

30g 1 matsked jordnötssmör

160g 1 burk skyr naturell

Nypa salt

1/4 tesked stevia

1/2 dl vatten

Lägg allt i en matberedare, blanda allt till en jämn smet.

För hela.

Kalorier 541,2

Protein 30

Kolhydrater 19,9

Fett 37

Delat på två portioner.

Kalorier 270,6

Protein 15

Kolhydrater 10

Fett 18,5

Specialingredienser hittar du antingen i länkar direkt i receptet eller här nedan.