Betalt samarbete med SVENSKT KOSTTILLSKOTT och SUPERFRUIT
Svartvitlök
igen, är han knäpp eller? Njaää har bara insett hur grym den svarta lilla
godsaken är,
Fick
prova en ny typ av potatis när jag besökte Citygrönt som jag inte tror att jag
provat förr. Ratte Liknar mandelpotatis men är fast kokande, har gult kött och gult skal.
Potatissorten anses vara en mycket fin delikatess. Riktigt fin att rosta
i ugnen.
Tid 25 minuter
200g entrecote
150g 2st kvartade potatisar
30g skivad
50g kvartad morot
50g kvartad palsternacka
1st hackad svartvitlöks klyfta (eller vanlig)
1/2 tesked timjan
7+7g smör
50g
1/2 dl Milda minimat 7 %
1/2
dl vatten
Malen
svartpeppar
Örtsalt
Sätt
igång ugnen på 200C grill.
Placera potatisen med 7g smör, svartpeppar och örtsalt i ugnen i ca 20 minuter.
Värm
en STEKPANNA väldigt varm med smör, stek grönsakerna med timjan på hög värme i
ca 5 minuter. Lägg dom åt sidan.
Stek
köttet i samma stekpanna utan att göra rent den i ca 10 minuter. Lägg den åt
sidan att vila i 2 minuter, krydda med svartpeppar och örtsalt. Lägg in
grönsakerna i ugnen med potatisen.
Häll
i vattnet i stekpanna och lyft den från värmen, lägg i svarta vitlöken. Sätt
tillbaka på värmen, låt vattnet koka ner till hälften, max 1 minut. Häll i
milda minimat, låt koka ner till ca hälften, till önskad konstisens ca 1
minuter, krydda med örtsalt.
Servera.
För
hela.
Kalorier
660,8
Protein
44,5
Kolhydrater
38,5
Fett
35,2
Dela
på två portioner
Kalorier
330,4
Protein
22,3
Kolhydrater
19,3
Fett
17,6
Specialingredienser i recepten hittar ni antingen direkt i länkar i receptet eller på någon av dessa sidor: SPECIALINGREDIENSER 1 och SPECIALINGREDIENSER 2.
Vill du göra en livsstilsförändring och upplever att du försökt allt men ändå inte lyckats?
Har du tröttnat på "quickfix" som inte håller i längden?
Vill du komma igång med träningen och bra kost?
Känner du att du fastnat i din träning och inte kommer vidare och når dina mål?
Känner du att din vardag är allt för stressig och att du inte lyckas få livspusslet att gå ihop?
Har du någon fråga eller fundering om blogginlägget eller våra tjänster kan du ställa den direkt här:
Kommentarer
Skicka en kommentar