Hallonpaj, protein/lchf

Betalt samarbete med  Svenskt kosttillskott och  Svensk hälsokost.

Finns inte mycket att säga mer än god blev den.

Pajdeg.

50g 1dl mandelmjöl

1dl 20g POFIBER

1 matsked FIBERHUSK

100g kesella 1 %

20g smält smör

3 teskedar NICKS (use like suger)

1/3 tesked örtsalt

1/3 tesked bakpulver

1/2 dl vatten

Blanda allt ordentligt, dela upp i två lika stora bitar, ca 115g var, speja en form ca 12cm diameter med oljespray, pressa ut degen jämnt över hela upp över kanterna. Ställ in den i kylen i 30 minuter.

Sätt igång ugnen på 180C.

Placera i ugnen i ca 15-20 minuter, ta ut och låt svalna.

För hela pajdegen.

Kalorier 522,5

Protein 23,2

Kolhydrater 8,4

Fett 43,8

Per styck.

Kalorier 261,3

Protein 11,6

Kolhydrater 4,2

Fett 21,9

                           

Hallonkräm.

100g kesella 1 %

100g hallon

20g vaniljprptein

6 teskedar gelatinpulvermix

1 tesked stevia (använde inget själv, hallonen är söta nog)

Nypa vaniljpulver

0,8dl vatten

Lägg allt i en kopp, använd en stavmixer  kör i ca 1 minut.

Dela upp smeten i båda pajformerna, ställ in dem i kylen i 2 timmar.

Per hallonpaj

Kalorier 440

Protein 31,2

Kolhydrater 8,1

Fett 32,7

Special ingredienser i recepten hittar ni antingen direkt i länkar i receptet eller hos våra samarbetspartners SPECIALINGREDIENSER 1  och SPECIALINGREDIENSER 2.