Äggstekta shirataki nudlar med biffsallad.

Syndade med en massa god mat i helgen så drar ner på kolhydraterna och vad är bättre än mirakel nudlarna på att fylla magen.

200 g, 1 paket shirataki nudlar
150g strimlad minutstek
105g 2st stora ägg
30g skivad lök
40g skivad röd paprika
1st hackad vitlöksklyfta
5g kokosfett
1 tesked paprikapulver
1 matsked persilja
Örtsalt
Karse (om önskas)

Skölj shirataki nudlarna i vatten.

Värm en stekpanna med kokosfett, stek biffen, paprikan, löken med paprikapulver på hög värme i ca 1-2minuter. Sätt stekpannan åt sidan, avsluta med persilja och örtsalt.

Värm upp nudlarna i micron i 1,5 minut.

Värm en annan stekpanna på högvärme, rör i äggen snabbt till äggröra, blanda i nudlarna, stek dem i ca 1 minut, avsluta med örtsalt.

Servera med biffsalladen och karsen om ni vill.

Specialingredienser hittar du antingen i länkar direkt i receptet eller hos våra samarbetspartners nedan. 






För hela.
Kalorier 408,4
Protein 46,7
Kolhydrater 4,7
Fett 21,6

Delat på två rätter.
Kalorier 204,2
Protein 23,4
Kolhydrater 2,4
Fett 10,9


Kommentarer