Torsk, vattenmelon spenat och groddsallad.

Betalt samarbete med  SUPERFRUIT, SVENSKT KOSTTILLSKOTT och   

(Glutenfri)

En variant från igår med  lite hetta. Tid sallad 5 minuter, allt 15 minuter!

100g tärnad vattenmelon

100g 1st tärnad tomat

100g tärnad gurka

30g skivad rödlök

40g 3st tunt skivad sparris

40g alfalfagroddar

40g spenat
30g fetaost 10%

1 lillfinger stor riven ingefära

Nypa chili flakes

10g 1 matsked äppelcidervinäger

10g 1 stor matsked olivolja

Malen svartpeppar

Örtsalt

150g torsk

Tänd ugnen på 150 C grill.

Lägg på ingefära, chili och örtsalt på torsken, baka i ugnen i ca 8-10 minuter. TIMER.

Blanda resten förutom spenaten, låt det ligga och dra sig. När torsken är färdig, tärna och blanda den i salladen, blanda i spenaten innan servering.

Vill ni inte ha torsken, hoppar ni över den, salladen passar till det mesta eller ensam.

Utan torsk

Kalorier 249,5

Protein 11,4

Kolhydrater 17,6

Fett 13,8

Med torsk

Kalorier 362

Protein 36,9

Kolhydrater 17,6

Fett 14,9

Specialingredienser i recepten hittar ni antingen direkt i länkar i receptet eller på någon av dessa sidor: SPECIALINGREDIENSER 1 och SPECIALINGREDIENSER 2.