Kyckling, fänkåls sallad med mozzarella och tzatziki.

Betalt samarbete med BAGAREN OCH KOCKENSVENSKT KOSTTILLSKOTT , CERVERA och SUPERFRUIT


Sallad är kanske inte det första man tänker på när man ska äta frukost men, när man ligger på låga kolhydrater så får man komma på andra lösningar för inte tråka ut sig med samma gamla mat och med en saftigt god sallad som denna så kan man inte annat än att bli glad. Denna sallad är så lätt och smakrik men samtidigt gör det den ska och fyller den tomma magen. Den passa helt klart när som helst underdagen, om det är det lätta mellanmålet, lunchen eller middagen. 

Här kommer även ännu en anledning varför man ska laga en stor laddning med mat en gång i veckan så behöver det inte ta lång tid att slänga ihop en rätt som denna.

Ni kan lätt byta ut tzatzikin mot någon annat som kesella eller äta den utan den för den är så saftigt god att det inte behövs en dressing.

150g kokt tärnad kyckling
50g skivad fänkål
50g skivad gulpaprika
40g halv skivad rödlök
50g 3st halverade cocktail tomater
Handfull ruccola
3blad skivad basilika
5g olivolja
2 matskedar balsamic vinäger
30g mozzarella
Tippen på en kniv stevia
Malen svartpeppar
Örtsalt
30g 1 stor matsked kesella tzatziki.

Stek lök, paprika och paprika i olivolja i ca 2 minuter tills dem är mjuka. Ta bort stekpannan från värmen och häll i balsamic vinäger. Lägg det i en skål med stevia, mozzarella, tomat och basilika. Låt stå i ca 1 minut.
Blanda i den tärnade kycklingen och ruccola, smaksätt med malen svartpeppar och örtsalt.
Servera med kesella tzatziki.




För hela.
Kalorier 473,8
Protein 60,4
Kolhydrater 9,3
Fett 20,3

Delat på två portioner.
Kalorier 236,9
Protein 30,2
Kolhydrater 4,6
Fett 10,2



TIPS

Lika noggrann som jag/vi på Sculptera fitness är med vilka råvaror vi använder i våra recept är vi med kvaliten på det vi använder att laga maten i och med.

Här hittar du tips på bra stekpannor, ugnsformar och knivar i lite olika mått: 






KNIVAR

Kampanjer 
Här hittar du de senaste kampanjerna på allt inom matlagning, servering och inredning. Alla erbjudanden är tidsbegränsade så hitta din favorit idag innan det är försent!

KAMPANJER 




Vill du göra en livsstilsförändring och upplever att du försökt allt men ändå inte lyckats?


  • Har du tröttnat på "quickfix" som inte håller i längden?

  • Vill du komma igång med träningen och bra kost?


  • Känner du att du fastnat i din träning och inte kommer vidare och når dina mål?


  • Känner du att din vardag är allt för stressig och att du inte lyckas få livspusslet att gå ihop?





Har du någon frågat eller fundering om blogginlägget eller ivåra tjänster kan du ställa den direkt här:







Kommentarer