Så till ännu en
twist på vanliga ägg och grönsaker.
220g 4st ägg
50g 1/2 skivad
lök
50gskivad paprika
Handfull ruccola
Nypa paprikapulver
Nypa vitlökspulver
1 matsked hackad
persilja
Örtsalt
Lägg äggen,
paprikapulver, vitlökspulver, i en kall stekpanna, höj värmen, när äggen börjar
stelna, stäng av värmen, låts tå på medelvärmen undertiden ni rör om hela tiden
med en träsked.
Lägg äggröran i
en skål med löken, paprikan och ruccolan, rör om ordentligt, krydda med
örtsalt.
Servera.
För hela.
Kalorier 344,2
Protein 29
Kolhydrater 5,5
Fett 22,3
Delat på två
portioner.
Kalorier 172,1
Protein 14,5
Kolhydrater 2,8
Fett 11,2
Kommentarer
Skicka en kommentar