Keso sallad med boccoli och pinjenötter

Här kommer ännu en lätt och god sallad!

100-200gr keso
100gr broccoli kokt
20gr rostade pinjenötter
nypa vitlökspulver
nypa örtsalt

Blanda allt! Att tänka på när ni kokar broccoli är att antingen ånga dem eller koka dem snabbt i salt vatten men var inte rädd att koka dem al dente. Genom att låta broccolin vara lite under kokt så behåller ni mer av vitaminerna!

100gr keso            200gr keso
Kalorier 259.2       352.2
Protein 18.1          30.1
Kolhydrater 7.1     9.2
Fett 16.8               20.8