Kalkon, alfalfagroddar och avokadosallad.

Betalt samarbete med  SUPERFRUIT och SVENSKT KOSTTILLSKOTT  

(Laktosfritt & glutenfritt)

Fick ett ryck vid lunch och hade bara 30 minuter på mig innan jag skulle på ett möte så tittade in i kylen och började leka loss med vad jag kunde hitta. Gott och mättande blev det.

Säger alltid att det gäller att ha en välfylld kyl med gott om grönsaker och annat nyttigt och gott så blir vardagen det så mycket enklare. Istället för att fundera vad nästa mål blir och behöva gå till butiken för att handla och ”råka” stanna vid falafel vagnen så räcker det med en titt i kylen så hoppar allt det goda ut över dig.

Tid 5 minuter

100g skivad rökt kalkon

100g tärnad avokado

20g hackad lök

30g tärnad röd paprika

50g tärnad zucchini

100g isbergssallad

50g alfalfagroddar

50g kvarg

1/2 tesked paprikapulver

1/3 tesked vitlökspulver

1 matsked persilja

Svartpeppar

Örtsalt

Blanda allt förutom isbergssalladen. Toppa blandningen på isbergen eller rör i allt till en sallad.

Kalorier 393

Protein 36,3

Kolhydrater 12,5

Fett 20,3

Specialingredienser i recepten hittar ni antingen direkt i länkar i receptet eller på någon av dessa sidor: SPECIALINGREDIENSER 1 och SPECIALINGREDIENSER 2.