Kyckling med avokado, linsgrodd och spenatsallad.

Betalt samarbete med  SVENSKT KOSTTILLSKOTT  och SUPERFRUIT

(Glutenfritt)

Ännu en raw style sallad men hemmagroddade linsgroddar, men det går lika bra att köpa färdiga groddar.

Tid 20 minuter

100-200g kycklingbröst. 

50g hyvlad morot

50g skivor av broccolistammen

40g 3st skivad sparris

30g spenat

50g linsgroddar

40g tärnad avokado

10g 1 matsked citron juice

5g 1/2 matsked olivolja

40g kesella

1/3 tesked sambaolek

Svartpeppar

Örtsalt

Sätt igång ugnen på 160C.
Placera kyckling i en stekpanna i ugnen i c 15-20 minuter. Krydda medsvartpeppar och örtsalt.

Blanda allt som hör till salladen förutom spenaten, vänta med den tills innan servering.

För salladen.

Kalorier 270,9

Protein 15,6

Kolhydrater 21

Fett 12,5

Med 200g kyckling

Kalorier 500,9

Protein 58,6

Kolhydrater  21

Fett 18,7

Med 100g kyckling

Kalorier 385,9

Protein 37,1

Kolhydrater 21

Fett 15,6

Specialingredienser i recepten hittar ni antingen direkt i länkar i receptet eller på någon av dessa sidor: SPECIALINGREDIENSER 1 och SPECIALINGREDIENSER 2.